Znana i ceniona ze swoich właściwości odżywczych soczewica jest rośliną jednoroczną, którą łatwo uprawiać w ogrodzie.
Podsumowując, co musisz wiedzieć:
Nazwa: Lens esculenta lub culinaris
Rodzina: Fabaceae
Typ: Jednoroczna
Wzrost: 40 do 50 cm
Ekspozycja: Słonecznie
Gleba: lekka, nawet piaszczysta
Zbiory: lipiec, przed pełną dojrzałością.
Przeczytaj także:
- Przepisy z soczewicą
- Właściwości zdrowotne i właściwości soczewicy
Sadzonki soczewicy
Soczewica zielona, czerwona, a nawet rosa, istnieje wiele odmian soczewicy, ale wszystkie podlegają temu samemu procesowi uprawy.
Dla różnych rodzajów soczewicy AOC wybierz soczewicę Green du Puy. W przypadku soczewek Label Rouge wybierz soczewki Berry. lub jasna soczewica Saint Flour.
Kiedy siać soczewicę?
Siew soczewicy odbywa się wiosną w miejscu iw kieszeniach na zbiory latem.
Wschody są dość szybkie, ponieważ następuje to około 10 dni po siewie.
Rozstaw sadzonek soczewicy:
Odnośnie odmian soczewicy
- Rozmieść sadzonki w kieszeniach o szerokości 35 cm we wszystkich kierunkach.
- Opryskuj motyką po wschodach, aby zapobiec inwazji chwastów na sadzonki.
Soczewica należy do tej samej rodziny co bób, fasola, a nawet groch
Kultura i pielęgnacja obiektywu
Soczewica jest łatwa w uprawie i utrzymaniu, jedynym obowiązkiem jest regularne spulchnianie gleby, ponieważ nie znosi chwastów.
Możemy kopać rośliny soczewicy, gdy osiągną od 15 do 20 cm, aby ułatwić ich ukorzenienie i dobre trzymanie się w ziemi.
Bez hillingu soczewki mogłyby zapaść się pod wpływem wiatru i deszczu.
Soczewica nie potrzebuje nawozu ani dodatku.
Soczewka nie wymaga specjalnego podlewania i należy ją podlewać tylko w przypadku przedłużającej się suszy.
Nadmiar wody powodowałby rozwój liści zamiast kwitnienia, a tym samym pojawienie się nasion soczewicy.
Pod koniec uprawy możesz wyrwać rośliny z korzeniami i przewrócić ziemię, ponieważ soczewka nie odrasta z roku na rok.
- Aby uniknąć grochu grochowego, który może zniszczyć zbiory soczewicy
Zbiory soczewicy uprawnej
Średni plon soczewicy wynosi około 150 z m2. Jeśli weźmiemy pod uwagę, że możemy posadzić od 10 do 12 roślin na m2, plon soczewicy ze stopy wynosi około 15 g
Można więc powiedzieć, że produkcja soczewicy wymaga dużej liczby roślin, aby uzyskać ciekawy zbiór.
Skąd wiesz, kiedy jest odpowiedni czas na zbieranie soczewicy, żeby nie była ani za dojrzała, ani za młoda?
- Zbieramy soczewicę na początku lata.
- Odetnij łodygi, zanim w pełni dojrzeją.
- Odcięte łodygi powinny dojrzewać w suchym, przewiewnym miejscu, najlepiej do góry nogami.
Przechowywanie soczewek
Nasiona soczewicy najlepiej przechowują się w strąkach.
Dlatego lepiej zostawić je w strąkach i wyjąć w razie potrzeby.
Ale możesz też przechowywać nasiona soczewicy przez kilka miesięcy w suchym miejscu, najlepiej w szczelnym słoiku takim jak słoik po dżemie.
Obiektyw nie trzeba wkładać do lodówki.
Choroby soczewicy
Główne choroby dotykające soczewki kontaktowe to:
- Antraknoza charakteryzuje się pojawieniem się brązowych plam na liściach
- Mszyce są głównym pasożytem atakującym soczewicę
Najlepszym sposobem leczenia tych chorób pozostaje spryskiwanie mieszanką Bordeaux jako środek zapobiegawczy i jako podstawowe leczenie, gdy jest gorąco i wilgotno (zwłaszcza po okresie deszczu)
Jeśli chodzi o szkodniki to są też mszyce i ślimaki
Mądra rada
Suszone nasiona soczewicy są polecane ze względu na zawartość białka, błonnika i minerałów.
Zdrowie: soczewica ma wiele zalet i zalet