Rukiew wodna ogrodowa nie potrzebuje do wzrostu podmokłej gleby. Można go więc łatwo uprawiać w ogrodzie warzywnym.
Jej smak jest bardzo ostry, wyraźniejszy niż rukwi wodnej .
Podsumowując, co musisz wiedzieć:
Nazwa : Barbarea verna (syn. Barbarea praecox)
Rodzina : Brassicaceae
Rodzaj : warzywo liściaste, roślina przyprawowa
Roślinność : co dwa lata, wiecznie zielone liście
Wysokość : 40-60 cm
Ekspozycja : słońce, półcień
Gleba : osuszona, bogata w próchnicę, niezbyt sucha, aby schłodzić
Wysiew : od marca do sierpnia.
Zbiory : od lipca do listopada
Siew i sadzenie rzeżuchy ogrodowej
W przeciwieństwie do rukiew wodna, która musi rosnąć w wodzie, rukiew wodna rośnie na normalnej glebie.
Rzeżucha ogrodowa wysiewa się wiosną i latem, w rzędzie, w ziemi.
Nasiona przykryj 5 cm drobnej ziemi, utrzymuj glebę w chłodzie, a po wschodach rozrzedzaj, pozostawiając jedną roślinę co 10-15 cm.
Możesz również siać w pojemniku lub w sadzarce.
Jeśli sadzisz w szkółce, przesadzaj sadzonki w stadium 5 liści, na miejscu, w ogrodzie warzywnym.
Pielęgnacja rzeżuchy ogrodowej
- Regularnie podlewaj, aby gleba była stosunkowo chłodna, zapewniając mniej pikantną i delikatniejszą rzeżuchę;
- W lecie mulcz ziemię, aby ograniczyć parowanie wody;
- Motyka i usuwanie chwastów;
- Gałęzie niosące kwiaty należy usunąć w drugim roku uprawy, aby nieco przedłużyć zbiory.
Ogrodowe zbiory rzeżuchy
Zbiór rozpoczyna się między 2 a 2 i pół miesiąca po siewie. W razie potrzeby odetnij większe liście i pozwól innym rosnąć.
JEŚLI chronisz swoją ogrodową rzeżuchę przed mrozem (rama, szklarnia tunelowa, welon zimowy itp.), Możesz również zbierać plony zimą po zasiewie.
Choroby i szkodniki wpływające na rzeżuchę ogrodową
Rzeżucha ogrodowa jest atakowana przez mszyce , ślimaki nagie i ślimaki.