Clementine lub Citrus reticulata jest owocem drzewa Clementine i oferuje wiele korzyści i zalet zdrowotnych.
Należy do rodziny Rutaceae.
Clementine to hybryda mandarynki z gorzką pomarańczą. Clementine nie rośnie na wolności. Ten owoc cytrusowy smakujemy tylko zimą.
Istnieje kilka odmian klementynek: delikatne (jak klementynka korsykańska), większa Oroval oraz lekko spłaszczone i pozbawione pestek Nules.
Przeczytaj także: jak dobrze wyhodować drzewo klementynki
Clementine, dla przypomnienia
Klementynka, pochodząca z Oranu w Algierii, urodziła się w XX wieku dzięki ojcu Clémentowi, stąd jej nazwa „klementynka”.
Uprawę na Korsyce rozpoczęto w 1925 roku.
Dziś Hiszpania i Maroko dostarczają Europie klementynki.
Clementine: korzyści i zalety
> Klementyna dla układu odpornościowego :
Zawiera dużo witaminy C (18,7 mg / 100g). Witamina C aktywnie uczestniczy w układzie odpornościowym. Szczególnie zimą, kiedy jesteśmy bardziej bezbronni, chroni nasz organizm przed atakami wirusów.
> Clementine dla zdrowia oczu :
Zawiera beta-karoten, barwnik odpowiedzialny za widzenie, który zapobiega zwyrodnieniu plamki żółtej (obszar siatkówki, w którym gromadzą się fotoreceptory niezbędne do widzenia barwnego).
> Clementine na wzmocnienie kości :
Karotenoidy (pigmenty) wzmacniają, chronią i stymulują produkcję kości. Niedobór karotenoidów może powodować osteoporozę. Zalecany dla osób starszych.
> Clementine dla serca :
Flawonoidy, substancje roślinne zawarte w klementynkach, obniżają poziom złego cholesterolu. W ten sposób klementynki zapobiegają ryzyku wystąpienia chorób sercowo-naczyniowych i zapewniają dobre ukrwienie serca.
> Clementine, silny przeciwutleniacz :
Ten owoc cytrusowy jest bogaty w przeciwutleniacze; witamina C, ale także witamina E, która chroni skórę przed starzeniem. Stymuluje proliferację komórek i wzmacnia elastyczność skóry.
Jego przeciwutleniacze zapobiegają również niekontrolowanej proliferacji komórek rakowych .
> Klementyna, źródło potasu :
Potas obecny w dużych ilościach (154mg / 100g), zmniejsza skurcze i nadciśnienie.
Bogaty w mikroelementy, minerały: wapń, magnez, żelazo, potas i fosfor, klementyna remineralizuje .
Jest również bogaty w wodę (87%), gasi pragnienie .
> Clementine, dla lepszego tranzytu :
Jest doskonałym środkiem przeczyszczającym , skutecznym przy zaburzeniach trawienia.
Olejek eteryczny Clementine działa bardzo relaksująco . Wskazany jest przy bezsenności, stresie czy lęku.
Działa przeciwskurczowo i jest również bardzo dobrym środkiem przeciwbólowym przy bólach wątroby i żołądka.
> Do użytku wewnętrznego :
Ból brzucha , słabe trawienie: 2 do 3 kropli olejku eterycznego z łyżką miodu lub na kostce cukru po posiłku.
> Zastosowanie zewnętrzne :
Relaks : Kilka kropli olejku do kąpieli, relaks gwarantowany!
Dla sportowców : W formie masażu łagodzi bóle mięśni i skurcze.
Środki ostrożności:
Leki zmieszane z owocami cytrusowymi mogą powodować interakcje lekowe.
Olejek eteryczny Clementine nie jest zalecany dla kobiet w ciąży.
Clementine w kuchni:
Korzyści odżywcze klementynki:
Kalorie: 48,5 kcal / 100g
Węglowodany: 9,20 g / 100 g
Clementine bardzo dobrze uzupełnia posiłki, proste lub w sałatce owocowej z rodzynkami i cynamonem.
Jego skórka bardzo dobrze nada perfumom Twoje desery: ciasta, crème brûlée, mus czekoladowy.
Co powiesz na dżem z klementynkami?
Dla miłośników słodyczy i słonych, skórka klementynki wzbogaci Twoje dania (kaczka, wołowina po burgundzku i ryby)
> Wypróbuj przepis na sprytne ogrodnictwo: czekoladowe klementynki .
> Pomysł dla smakoszy:
Sałatka Clementine - awokado z winegretem z sokiem klementynkowym z inteligentnego ogrodu. Zobacz przepis>
Kuchnia: odkryj nasze przepisy na bazie klementynek
Clementine, porady kosmetyczne :
Olejek eteryczny z klementynki ma właściwości kosmetyczne. Skutecznie zwalcza brodawki, rozstępy, pryszcze i cellulit.
Trądzik: nałóż olejek eteryczny na wacik i wklep na pryszcze.
Cellulit : masuj obszary olejkiem eterycznym z klementynki.
Działa również nawilżająco : rozcieńczyć kilka kropli olejku w żelu pod prysznic.
W przypadku włosów przetłuszczających się : kilka kropel olejku rozcieńczyć w szamponie.
Naturalny dezodorant : wymieszaj skórkę z klementynki. Daje to płynny, zdrowy i naturalny dla twoich pach. Wyluzuj.
(Działa z każdym cytrusem).
Sprytna wskazówka na temat klementynki:
Przechowuj klementynki: w temperaturze pokojowej można je przechowywać tylko przez 6 dni. I dziesięć dni w szufladzie na warzywa w lodówce.
> Perfumuj swoje wnętrze :
Nakleić goździki na całą klementynkę. Umieść swoją klementynkę na kaloryferze, będzie wydzielała owocowy i przyjemny zapach.
Idealny zimą z raclette!
Aktywność z maluchami : świeca Clementine.
Pokrój klementynkę na pół. Opróżnij kapelusz. Wlej oliwę do spodka. Połóż także kroplę na filamencie, który rozszerza szypułkę.
Włącz i pozostań w pobliżu.
