Szałwia to roślina wielu gatunków, używana w kuchni ze względu na jej aromat i w medycynie ze względu na jej zalety.
Podsumowując, co musisz wiedzieć:
Nazwa : Salvia officinalis
Rodzina : Lamiaceae
Typ : wieloletnia lub roczna
Wysokość : 30 do 120 cm
Ekspozycja : słoneczna
Gleba : Lekka, dobrze przepuszczalna
Kwitnienie : od maja do października - Zbiory : przez cały rok
- Zdrowie: zalety i zalety szałwii
Przejdźmy do uprawy szałwii lekarskiej, najczęściej występującej w naszych klimatach.
Sadzenie szałwii
Szałwię można sadzić od października do maja-czerwca, zachowując odległość od 25 do 30 cm między każdą rośliną.
Unikaj sadzenia szałwii latem podczas upałów, ponieważ może być w dużym stresie i nie odzyskać zdrowia.
- Szałwia lubi pełne słońce, ale toleruje półcień
- Lubi gleby przepuszczalne , nawet te biedne
- To na słońcu szałwia daje to, co najlepsze pod względem aromatów
Podczas siewu należy wysiewać szałwię roczną w marcu pod osłonami .
- W każdym razie wybierz słoneczne miejsce
Konserwacja szałwii
Szałwia wymaga niewielkiej opieki i konserwacji, gdy jest prawidłowo ustalona.
Roślina ta dobrze znosi słońce, ale w czasie upałów trzeba ją podlewać .
W przypadku hodowli w pojemnikach nie czekaj, aż gleba całkowicie wyschnie przed podlewaniem, ale bez nadmiaru.
Krótko mówiąc, szałwia to roślina łatwa w uprawie i pielęgnacji, idealna dla wszystkich ogrodników, zarówno początkujących, jak i doświadczonych.
Szałwia do zbioru
Zbiór szałwii może odbywać się w zależności od potrzeb przez cały rok, ale najbardziej interesujące pod względem smakowym będą liście i kwiaty w okresie wegetacji.
Szałwię najlepiej zbierać rano w okresie wegetacji, od wiosny do późnego lata, ale można ją też zbierać przez resztę dnia.
Poczekaj, aż roślina będzie miała dobre kępy, zanim zbierzesz pierwsze liście
Suszone liście szałwii zachowują się bardzo dobrze przez wiele miesięcy
Choroby szałwii
Bardzo odporna na większość chorób , szałwia ma raczej działanie odstraszające na niektóre owady i choroby, które atakują rośliny warzywne.
Mówi się również, że szałwia jest dobrym środkiem odstraszającym gryzonie.
- Zapach szałwii odstrasza szkodniki, które atakują ogród warzywny.
- Ma tendencję do odpychania chrząszczy, na przykład rzepy .
- Jego zapach przeszkadzałby również ślimakom i ślimakom.
- Wreszcie, pomaga walczyć z robakiem kapustą i pleśni z ziemniaków (100 g liści / litr strumieniem wody)
Odmiany szałwii
Istnieje wiele odmian szałwii lekarskiej, ale wszystkie są uprawiane w podobny sposób i oferują te same korzyści zdrowotne i zalety.
Oto interesujący, ale niewyczerpujący wybór szałwi do uprawy w ogrodzie.
- "Salvia Icterina": z żółtymi pstrokatymi liśćmi.
- „Salvia Tricolor”: z fioletowymi liśćmi, z białym odcieniem.
- "Salvia Purpurea": z fioletowymi liśćmi.
Jest też inna jadalna szałwia, taka jak szałwia muszkatołowa (Salvia sclarea), która jest bardzo aromatyczna dla mięs i jest również używana do komponowania określonych smaków.
Wiedzieć o szałwii
Istnieje wiele gatunków i odmian szałwii, oferujących tak wiele kształtów i kolorów.
Mędrcy, których nazwa pochodzi od szałwii (ratującej życie), są znani ze swoich właściwości leczniczych , ale także z bardzo pachnących liści.
Szałwia lekarska ma rzeczywiście wiele zalet i korzyści zdrowotnych , moczopędnych i tonizujących szałwii , uznanych od średniowiecza, gdzie liście i kwiaty były już używane w naparach i wywarach .
Roślina ta jest bardzo dekoracyjna i niezwykle aromatyczna , dlatego można ją wykorzystać zarówno do dekoracji ogrodu, jak i do przyrządzania pysznych, pachnących potraw .
Kwiaty są zwykle lawendowo-niebieskie , ale mogą się różnić w zależności od gatunku i odmiany
Rośliny te będą dobrze rozwinięte w rabatach, ale także na rabatach, na skalistych lub piaszczystych rabatach, a nawet w donicach, na balkonie lub tarasie.
Sprytna wskazówka
Kwitnij swoje rabaty z różnymi roślinami w kolorach, rozmiarach i kształtach!
- Przeczytaj: wszystkie nasze artykuły poświęcone szałwii
© Gitusik
