Często zaniedbywane kopanie jest jednak ważnym gestem pielęgnacyjnym, czy to na grządkach i rabatach w ogrodzie, czy też w środku rzędów warzyw na grządkach warzywnych. Dowiedz się, dlaczego kopanie motyką jest niezbędne i jak to zrobić.
Definicja
Według Larousse'a kopanie motyką to:
„Sposób pielęgnacji niektórych upraw polegający na spulchnianiu wierzchniej warstwy gleby i wykonywany motyką lub narzędziem zębatym. »
Mówiąc prościej, kopanie polega na rozbijaniu skorupy, która tworzy się na powierzchni ziemi, aby ją rozpuścić.
Problem ze skorupą występuje najczęściej na glebach gliniastych i mulistych. Cząsteczki są tak drobne, że podczas ulewnych deszczy tworzy się tak zwana skorupa. Jest on szczególnie wodoodporny i dlatego należy go rozbić, aby woda dostała się do gruntu.
Możesz być zainteresowany:
- Jaki jest rodzaj gleby w Twoim ogrodzie?
Dlaczego motyka?
Jest wiele powodów, by kopać. Rzeczywiście, rozbicie skorupy ziemskiej pozwala na:
Ułatwiają przenikanie wody do gleby podczas deszczu lub podlewania. Pozwala to uniknąć zjawiska spływu, który uniemożliwia wodzie dotarcie do korzeni. Ogrodnicy mają zwyczaj mówić, że „dobre kopanie jest warte dwóch podlewań”.- Pobudzanie życia podziemnego poprzez lepszą wymianę powietrza w glebie.
- Redukują parowanie wody spowodowane zjawiskiem kapilarności. Rzeczywiście, skorupa powierzchniowa działa trochę jak gąbka, która wysysa wodę zawartą w dolnych warstwach gleby.
- Pielenie. Tak, regularnie mieszając glebę, unikamy kiełkowania niechcianych nasion, a motyka umożliwia podcinanie korzeni już zarośniętych chwastów.
Jak kopać?
Narzędzia
Jeśli motyka jest pierwszym narzędziem, o którym myślisz podczas kopania ogrodu lub grządki warzywnej, istnieje kilka alternatyw.
Pazur
Nazywany również przez ogrodników „3 zębami”, jego kolce ułatwiają penetrację gleby w celu uproszczenia kopania.
Jego główną wadą jest mniej skuteczne odchwaszczanie: korzenie nie są cięte i mogą skończyć w kawałku ziemi, co może im wystarczyć do przeżycia.
Widły
Jego praca jest bardziej precyzyjna np. przy kopaniu grządki z obramowaniem. Pozwala nawet podnieść ziemię, aby uzyskać bardziej estetyczny efekt.
Główne wady widelca łopatkowego to:
- brak ergonomii ze względu na krótką rączkę;
- ryzyko zbyt głębokiej pracy ze względu na długość jego zębów;
- trudność pracy na początku sezonu na gruntach ubitych przez deszcz.
Serfouette
Lopata, bardziej wszechstronna niż dwa pierwsze narzędzia, może zarówno ścinać korzenie chwastów, jak i spulchniać powierzchnię gleby.
Mimo wszystko praca pozostaje grubsza i jej zastosowanie ma być raczej zarezerwowane dla grządki warzywnej niż ogrodu.
Technika dobrego kopania
Operacja zazwyczaj rozpoczyna się na samym początku wiosny, w okolicach marca-kwietnia, kiedy opady słabną. Rzeczywiście, kopanie motyką odbywa się na prawie suchym podłożu, a zwłaszcza nie mokrym. Następnie kopanie motyką trwa regularnie do końca lata.
Nie ma potrzeby zbyt głębokiego mieszania ziemi, aby ją kopać. Do efektu wystarczy kilka centymetrów.
Na koniec, w przypadku ostrych narzędzi, takich jak motyka czy włócznia, upewnij się, że są ostre, zanim ich użyjesz.