Jeśli Twoim celem jest czerpanie przyjemności ze zbierania świeżych jaj przez cały rok, dwie do trzech kur wystarczą na rodzinę składającą się z czterech do pięciu członków, z których każda produkuje od 130 do 150 jaj rocznie.
Ten rodzaj hodowli jest możliwy w małym ogrodzie, nawet w mieście, w przeciwieństwie do hodowli kurczaków, która wymaga więcej miejsca. Nawet jeśli nic nie stoi na przeszkodzie, aby podać któreś z kurczaków na patelnię …
Dobre kury nioski
Istnieje wiele dobrych ras niosek, które są zarówno odporne, jak i odporne . Najczęściej spotykane są kura czerwona i hybryda Marans , kura czarna i miedziana. Znajdziesz je na sprzedaż na wszystkich rynkach i nie są one drogie . Dlatego idealny dla "początkujących".
Jeśli pomysł na pieczenie kury pewnego dnia cię nie odstrasza, wybierz starą rasę. Wybierz lokalną odmianę , idealnie dopasowaną do klimatu Twojego regionu : Cotentine, Bresse, Géline de Touraine, Gâtinaise, kura z Alzacji, Meusienne… Każde terytorium ma swoją kurę! Te starożytne rasy mają również tę zaletę, że są piękne. Przyjmując je, pomagasz chronić różnorodność francuskich kur. Listę hodowców w Twojej okolicy znajdziesz na stronie internetowej Francuskiej Federacji Drobiu.
Większość kur przestaje nieść w zimnych porach roku. Jeśli chcesz jaja zimą , adoptuj kurę, która skończy sześć miesięcy pod koniec jesieni (początek okresu nieśności) lub wybierz rasy niosek zimowych (takie jak Géline de Touraine lub Gâtinaise) . Kury znoszą mniej od trzeciego roku życia i kończą w wieku ośmiu lat, mogą żyć do 18 lat.
Jakość diety jest niezbędna do uzyskania dobrych jaj. Kurczaki szczególnie potrzebują skubania trawy , ponieważ to ona zawiera ksantofil niezbędny do uzyskania pięknej pomarańczowo-kremowo-żółtej trawy.
Przeczytaj: „Hodowałbym wiele kurczaków!” », Michel Audureau i Patricia Méaille, wydania Terre Vivante.
Laure Hamann
Grafika: Leroy Merlin
- Przeczytaj również: Tworzenie kurnika jest łatwe