Oto przepis na pudding ryżowy i dżem mleczny, idealny deser dla smakoszy i smakoszy, łatwy i szybki w przygotowaniu.
Składniki na 8 osób:
- 1 słoik dżemu mlecznego Bonne Maman
- 1 garść migdałów w plasterkach
- 1 jajko
- 150 g) cukier
- 1 litr pełnego mleka
- 7 cl płynnej śmietany
- 1 laska wanilii
- 140 g okrągłego ryżu
Przepis na pudding ryżowy i dżem mleczny
- Ubij całe jajko z cukrem i dodaj pełne mleko, płynną śmietanę i podzieloną fasolkę wanilii, a następnie podgrzewaj mieszając bez gotowania.
- Zaparzać przez pół godziny.
- Usuń strąk i dodaj okrągły ryż.
- Gotuj przez 40 minut na małym ogniu, regularnie mieszając.
- Wlej do naczynia i ostudź.
- Gdy jest gotowy do podania, wlej jedną lub dwie łyżki dżemu mlecznego na dno 4 foremek, a następnie dodaj pudding ryżowy.
- Posyp płatkami migdałów uprażonymi na patelni i podawaj.
Smacznego !
Zdjęcie: Bonne Maman / F. Mantovani