Dżem do squasha: pyszny przepis na jesień

Spisie treści:

Anonim

Dżem squashowy, równie oryginalny, jak pyszny, powinien zaskakiwać i uwodzić kubki smakowe.

Składniki na 5/6 słoików:

  • 1,5 kg dyni
  • 1 jabłko
  • 2 cytryny
  • 1 kg cukru
  • 1 laska wanilii

Przeczytaj także:

  • Nasze artykuły poświęcone squashowi

Przepis na dżem do squasha

Dla dżem z dyni, można także skorzystać z dyni , z dyni lub squash butturnet .

Dynia piżmowa ze swoim naturalnym, lekko słodkim smakiem ma w smaku lekką nutę ołowiu, ale pomarańczowo-czerwony kolor dyni i dyni jest bardziej wizualny.

Przygotowanie dżemu do squasha:

  • Otwórz dynię i usuń wszelkie nasiona
  • Pokrój dynię na małe kawałki, bez obierania, ponieważ skórka znika podczas gotowania.
  • Obierz jabłko i pokrój na kawałki.
  • Umieść kawałki dyni i jabłka w dużym rondlu lub garnku.

Gotowanie dżemu do squasha

Powoli podnosić temperaturę, regularnie mieszając drewnianą łyżką.

  • Kiedy pojawi się trochę bulionu, dodaj cukier, a następnie wymieszaj.
  • Następnie dodaj laskę wanilii i trzymaj na małym ogniu przez około 30 min.
  • Pod koniec gotowania usuń laski wanilii
  • Wlej sok z 2 cytryn i wymieszaj dżem, aby uzyskać gładką masę

Wrzucanie dżemu do dyni

Po ugotowaniu czas włożyć dżem do słoika.

  • Upewnij się, że słoiki są dobrze wyczyszczone
  • Wlej dżem do każdego słoika w odległości do 1 cm od górnej krawędzi
  • Przykręcić mocno pokrywę
  • Obróć słoiki tak, aby wytworzyła się próżnia powietrzna, co zwiększa ochronę dżemu do squasha.

Skosztować toastu z tostów to prawdziwa uczta!

Przeczytaj także:

  • Korzyści zdrowotne i zalety nasion dyni

Zdjęcie © ricka_kinamoto