![](https://cdn.beneficialplants.net/2495280/confiture_de_courge_dlicieuse_recette_de_lamp039automne.jpg.webp)
Dżem squashowy, równie oryginalny, jak pyszny, powinien zaskakiwać i uwodzić kubki smakowe.
Składniki na 5/6 słoików:
- 1,5 kg dyni
- 1 jabłko
- 2 cytryny
- 1 kg cukru
- 1 laska wanilii
Przeczytaj także:
- Nasze artykuły poświęcone squashowi
Przepis na dżem do squasha
Dla dżem z dyni, można także skorzystać z dyni , z dyni lub squash butturnet .
Dynia piżmowa ze swoim naturalnym, lekko słodkim smakiem ma w smaku lekką nutę ołowiu, ale pomarańczowo-czerwony kolor dyni i dyni jest bardziej wizualny.
Przygotowanie dżemu do squasha:
- Otwórz dynię i usuń wszelkie nasiona
- Pokrój dynię na małe kawałki, bez obierania, ponieważ skórka znika podczas gotowania.
- Obierz jabłko i pokrój na kawałki.
- Umieść kawałki dyni i jabłka w dużym rondlu lub garnku.
Gotowanie dżemu do squasha
Powoli podnosić temperaturę, regularnie mieszając drewnianą łyżką.
- Kiedy pojawi się trochę bulionu, dodaj cukier, a następnie wymieszaj.
- Następnie dodaj laskę wanilii i trzymaj na małym ogniu przez około 30 min.
- Pod koniec gotowania usuń laski wanilii
- Wlej sok z 2 cytryn i wymieszaj dżem, aby uzyskać gładką masę
Wrzucanie dżemu do dyni
Po ugotowaniu czas włożyć dżem do słoika.
- Upewnij się, że słoiki są dobrze wyczyszczone
- Wlej dżem do każdego słoika w odległości do 1 cm od górnej krawędzi
- Przykręcić mocno pokrywę
- Obróć słoiki tak, aby wytworzyła się próżnia powietrzna, co zwiększa ochronę dżemu do squasha.
Skosztować toastu z tostów to prawdziwa uczta!
Przeczytaj także:
- Korzyści zdrowotne i zalety nasion dyni
Zdjęcie © ricka_kinamoto