Kawa to napój uzyskiwany z nasion kawowca (Coffea arabica), wiecznie zielonego krzewu występującego w regionach tropikalnych. Jest to jeden z najczęściej spożywanych napojów na świecie i oferuje wiele korzyści i zalet dla naszego zdrowia.
Przeczytaj także:
- Wykorzystanie fusów w ogrodzie
Kawa i jej właściwości zdrowotne
Najpierw kawa była uprawiana w Jemenie, zanim rozwinęła się w całym świecie arabskim. Przybył do Europy w XVI wieku i od tego czasu stał się jednym z najczęściej spożywanych napojów.
- Kawa korzystnie wpływa na czas trwania czujności oraz opóźnia pojawienie się uczucia zmęczenia. Dodatkowo zawiera witaminy i minerały oraz związki przeciwutleniające.
- Kawa ma działanie pobudzające, tonizująco-sercowe i moczopędne. W przypadku zmęczenia lub osłabienia kawa jest wskazana.
- Kawa, źródło magnezu, korzystnie wpływa na rozwój kości, zdrowie zębów i prawidłowe funkcjonowanie układu odpornościowego.
- Kawa znana jest również z działania przeciw bólom głowy i migrenom. Działanie kofeiny na naczynia krwionośne mózgu ma wpływ na zmniejszenie intensywności i czasu trwania migreny.
- Kawa działa również na woreczek żółciowy i miałaby działanie ochronne przed powstawaniem kamieni żółciowych. Kawa zwiększa również produkcję soku żołądkowego, a tym samym uaktywnia trawienie.
- Jeśli cierpisz na kwas żołądkowy, biegunkę, nadciśnienie, kołatanie serca lub bezsenność, powstrzymaj się od picia kawy.
- Kawa miałaby również działanie ochronne na wystąpienie objawów choroby Parkinsona, ale badania na ten temat wymagają potwierdzenia.
- Uwaga, nadmierne spożycie kawy ma negatywny wpływ na organizm: nerwowość, niepokój, agresywność i bezsenność. Nadmiar kawy obciąża organizm, a także powoduje uzależnienie, którego trudno się pozbyć.
Zastosowanie fusów z kawy
Zamiast codziennie wyrzucać filtr do kawy i fusy, użyj ich ponownie!
- Umieść fusy z kawy u stóp swoich roślin i wymieszaj je z glebą, to naturalny nawóz organiczny, który wykiełkuje twoje nasiona i odstraszy ślimaki!
- Pocieraj ręce fusami z kawy po obraniu czosnku lub cebuli: natychmiastowo eliminuje nieprzyjemne zapachy.
- Kofeina jest świetnym składnikiem antycellulitowym, który ma również właściwości udrażniające i remodelujące. Zmieszaj fusy z kawy z olejem kokosowym i gruboziarnistą solą: w ten sposób uzyskasz idealny krem złuszczający do peelingu antycellulitowego.
Kawa w kuchni ma swoje zalety
Serwowana jako gorący napój oczywiście do śniadania lub po posiłku, kawą można się delektować jak dobrym winem, z dedykowanym słownictwem i dodatkami!
Ekstrakt z kawy jest również stosowany w wielu przepisach na ciasta: kremy, ciasta, lody i makaroniki.
Uprawiać kawę?
Kawa rozwija się w żyznej, bogatej w próchnicę, głębokiej i przepuszczalnej glebie. Wymaga stanowiska półcienistego, ciepłego i wilgotnego.
W doniczce możesz zrobić piękną roślinę doniczkową
