Tłuszcz fasolowy to choroba bakteryjna wywołana przez dwa czynniki zakaźne. Raz zadeklarowana niestety trudno się jej pozbyć. Niemniej jednak, wykonując kilka prostych gestów, można ograniczyć ryzyko pojawienia się i rozprzestrzeniania.
- Ogólne informacje o tłuszczu z fasoli
- Biologia
- Odnośne rośliny
- Objawy
- Zapobieganie
- Walka i leczenie
Ogólne informacje na temat tłuszczu z fasoli
Biologia i rozmnażanie
Tłuszcz fasolowy jest powodowany przez dwie różne bakterie:
- Pseudomonas savastanoi phaseolicola jest źródłem smaru halo. Cykl jego rozwoju, od zakażenia do pojawienia się pierwszych objawów, trwa bardzo szybko: 7 dni. Idealnymi warunkami rozwoju są wilgotność i temperatura poniżej 25°C.
- Xanthomonas axonopodis phaseoli odpowiada za tłuszcz pospolity. Jest w stanie utrzymać się w glebie dzięki szczątkom porażonych roślin, a nawet przetrwać zimę. Jednak musi szybko znaleźć żywiciela, aby przeżyć, w przeciwnym razie umrze.
Jego zakres działania jest szeroki. Rzeczywiście, jedno źródło zakażenia może dotknąć prawie 200 m² kultury. W przeciwieństwie do swojej „kuzyny”, ta bakteria rozwija się w wysokich temperaturach (około 28 C°).
Jeśli przyczyny są różne, sposób rozmnażania pozostaje ten sam: nasiona. Bakterie mogą tam również pozostać zdolne do życia przez kilka lat, czekając na wykiełkowanie nasion.
Cykl rozwoju tłuszczu fasoli składa się z 4 etapów:
©Ramon Taae – Gnis – Ephytia
Zanieczyszczone ziarno kiełkuje.
- Bakteria „migruje” do sadzonki (pierwsza faza wzrostu rośliny).
- Następnie trafia do liści, a następnie do strąków.
- Nowe nasiona są z kolei zanieczyszczone.
Nasiona są głównym sposobem rozprzestrzeniania tłuszczu z fasoli. Niemniej jednak choroba może być również przenoszona z rośliny na roślinę przez „otwory” rośliny: naturalne (szparki) lub przypadkowe (rany i rany).Czynnikami przenoszącymi są wówczas woda (rozbryzgi deszczu lub nawadnianie zraszające) oraz ingerencja człowieka w uprawy.
Na jakie rośliny wpływa tłuszcz z fasoli?
Jak sama nazwa wskazuje, głównym gatunkiem dotkniętym tłuszczem jest fasola (Phaseolus vulgaris). Jednak choroba może również atakować inne rośliny, takie jak rośliny strączkowe (soja, fasola itp.) lub karczochy.
Objawy tłuszczu fasolowego
W zależności od odpowiedzialnej za to bakterii objawy mogą się różnić.
Pseudomonas savastanoi pv. faza olicola
Liście
©Karine Charlet - Gnis - Ephytia
Obecność małych martwic o wilgotnej i tłustej konsystencji, ewoluujących w bladozielony kształt halo i przypominających chlorozę.
Pędy
Wygląd tłustych plam.
Pods
Pojawiają się tłuste plamy i może wydzielać kremowobiały lub nawet srebrzysty wysięk. Ten ostatni zawiera bakterie, które mogą zanieczyścić nowe rośliny.
Xanthomonas axonopodis pv. Phaseoli
Liście
©Ramon Taae – Gnis – Ephytia
Wygląd brązowych nekrotycznych plam o nieregularnym kształcie i otoczonych jasnożółtą obwódką. Zabarwienie stopniowo przybiera wygląd spalenizny, aż do defoliacji. Ta cecha odróżnia go od Pseudomonas savastanoi pv. phaseolicola, którego kolor bardziej zbliża się do żółtego.
Można również zaobserwować czerwonawo-brązowe przebarwienia nerwów na liściach, a także zawilgocenie tkanek wokół zanieczyszczonego obszaru.
Pędy
Obecność czerwonawych i podłużnych pasm. Łodygi ostatecznie pękają i uwalniają żółty wysięk zawierający bakterie gotowe do skażenia innych roślin.
Pods
Pojawiają się tłuste plamy. Mają nieregularny kształt i rdzawobrązowy zarys.
W przypadku poważnej infekcji strąki mogą wydzielać taki sam żółty wysięk jak łodygi.
Zapobieganie pojawianiu się tłuszczu z fasoli
Przestrzeganie kilku prostych zasad może ograniczyć ryzyko wystąpienia choroby:
©Karine Charlet - Gnis - Ephytia
Używaj zdrowych, certyfikowanych nasion, których pochodzenie znasz.
- Siaj odporne odmiany, takie jak 'Cupidon' lub 'Allegria'.
- Sprawdź swoje rzędy fasoli w średnim wieku (zwłaszcza gdy pogoda jest mokra).
- Jeśli to możliwe, nawadniaj rośliny za pomocą nawadniania kropelkowego, używając specjalnych rur.
- Jeśli pogoda jest wilgotna, poćwicz opryskiwanie produktami na bazie miedzi (mieszanka Bordeaux). Interweniować co 3 tygodnie, aż do kwitnienia.
Produkty te są skuteczne w leczeniu zapobiegawczym, ale bardzo ograniczonym po pojawieniu się pierwszych objawów. Uwaga! Użycie miedzi należy dokładnie rozważyć. W rzeczywistości jest toksyczny dla ludzi i środowiska, jeśli jest niewłaściwie używany. - Po zbiorach glebę należy głęboko przerobić, ponieważ bakteria dłużej przeżywa na resztkach roślin pozostawionych na powierzchni.
- Prowadź płodozmian i nie sadź fasoli ani roślin wrażliwych przez co najmniej 3 lata na tym samym obszarze uprawy. Faworyzuj na przykład sadzenie zbóż.
- Pamiętaj o dezynfekcji narzędzi po każdej ingerencji w ogródek warzywny.
Walka i leczenie
Niestety nie ma skutecznego leku na tłuszcz z fasoli. Tylko płodozmian i dobra profilaktyka mogą ograniczyć ryzyko skażenia.
Jeśli zauważysz objawy na stopie, wyrwij ją i te obok niej i spal. Ale bądź ostrożny podczas poruszania się po ogrodzie warzywnym. W rzeczywistości możesz sam rozprzestrzenić chorobę, nie zdając sobie z tego sprawy, z powodu zainfekowanej stopy, której nie widziałeś. Ogranicz także podlewanie, aby uniknąć rozprzestrzeniania się choroby przez wodę.
Idź dalej:
- Dobrze rośnie fasola
- Fasolka, to możliwe
- Walczący wołek fasolowy