Podsumowanie pomidora Cuor di Bue:
Nazwa łacińska: Solanum lycopersicum
Nazwa zwyczajowa: Oxheart, Cuor di Bue
Rodzina: Solanaceae Typ: warzywno-owocowy w
Wysokość: 1,50 m
Odległość sadzenia: 80 cm
Ekspozycja: słoneczna Gleba: żyzna, lekka, świeża
Sadzenie: połowa maja (po ostatnich przymrozkach) - Zbiór: lipiec - październik
Pomidor Cuor di Bue to stara odmiana, którą można spotkać na straganach dopiero od kilku lat. Wytwarzając gładkie owoce o dużych rozmiarach (do 700 gramów), ten pomidor oferuje prawdziwy kształt serca.W szczególności ma bardzo gęsty miąższ z niewielką liczbą nasion. Wyjątkowo smaczny, miękki i słodki pomidor Cuor di Bue jest również bogaty w witaminę C, sole mineralne i pierwiastki śladowe.
Cuor di Bue sadzonki pomidorów
Prawdziwy pomidor Cœur de Bœuf wysiewa się w doniczkach między lutym a marcem.
Użyj podłoża złożonego z drobnej gleby do sadzonek i umieść sadzonki w jasnym (przy oknie) i ciepłym (między 20 a 25°C) miejscu.
Nasiona pomidorów zakopać na głębokość około 1 cm przed przykryciem ziemią doniczkową i podlać wszystko spryskiwaczem, aby nie przemoczyć podłoża.
Idź dalej: Zrób dobrą sadzonkę pomidora
Sadzenie pomidora Cuor di Bue
Cuor di Bue Sadzonki pomidora są przesadzane pod gorącą ramę w fazie 5 liści. Młode sadzonki sadzi się w ogrodzie około połowy maja, kiedy minie już ryzyko przymrozków.
Stawiaj przed sadzeniem. Umieść rośliny w głębokiej, bogatej w próchnicę, luźnej i zdrowej glebie, zachowując odległość 80 cm we wszystkich kierunkach.
Raz w tygodniu dokładnie podlewaj podstawę pomidorów Cœur de Bœuf.
Uprawa i pielęgnacja pomidora Cuor di Bue
Pomidor Cuor di Bue może osiągnąć do 1,50 m wysokości w stanie dojrzałym i 50 cm w rozłożystości. Aby utrzymać go na swoim miejscu, lepiej jest postawić go na kołku lub kratownic.
Nie jest odporny, prawdziwy befsztyk jest uprawiany jako roślina jednoroczna na naszych szerokościach geograficznych, w nasłonecznionym miejscu, na glebie wilgotnej, lekkiej i bogatej w materię organiczną.
Zainstaluj ściółkę u stóp swoich pomidorów Cuor di bue, aby gleba była chłodna i oszczędziła Ci kłopotów z pieleniem.
Ten pomidor nie wymaga dużo podlewania, z wyjątkiem sytuacji długotrwałej suszy. Aby ograniczyć ryzyko choroby, absolutnie unikaj moczenia liści podczas podlewania pomidorów.
Choroby i szkodniki
Pomidor Cuor di Bue jest podatny na choroby grzybowe (mączniak rzekomy, antraknoza).
Zbiór i konserwacja pomidora Cuor di Bue
Pomidory Cuor di Bue są zbierane w zależności od potrzeb przez cały sezon letni, od lipca do października.
- Zbieranie odbywa się, gdy owoce są w pełni dojrzałe.
Konserwacja Cuor di Bue:
Przechowujemy przez kilka dni w szufladzie na warzywa w lodówce lub rozkładamy na świeżym powietrzu, ale i tak najlepiej spożyć zaraz po zerwaniu. Można go również ugotować przed włożeniem do słoika w celu dłuższego przechowywania.
Jak ugotować pomidora Cuor di Bue?
Dzięki miękkiemu i słodkiemu miąższowi pomidor Cuor di Bue jest niewątpliwie jedną z najlepszych odmian, którymi można delektować się na surowo w pysznych letnich sałatkach. I nawet w pomidorowym carpaccio.
Ale prawdziwy pomidor Cœur de Boeuf nadaje się również doskonale do dań gotowanych
Do odkrycia: wszystkie nasze tematy poświęcone pomidorom