Oto świeży i lekki przepis na gotowanie pizzy, któremu towarzyszy pyszna duszona boćwina w curry i komosa ryżowa.
Czas przygotowania : 20 minut
Czas gotowania : 20 minut
W koszyku
- 1 stronaot filet około 250 gr
- 4 gałęzie (żebra) boćwiny
- 120 gr komosy ryżowej
W szafie
- 1 porcja masła
- 2 łyżki stołowe. łyżka oliwy z oliwek
- 1 Cz. łyżeczka curry
- Sól i pieprz z młyna
- papier do pieczenia
Przepis na papiloty ze straganu, duszonej boćwiny z curry i komosą ryżową
Rozgrzej piekarnik do 200 ° C (gr.7).
- Pokrój rybę na pół i ułóż każdy filet na prostokącie papieru do pieczenia.
- Doprawić i skropić oliwą. Piec i gotować przez 20 minut.
Podgrzej rondel 250 ml osolonej wody.
W międzyczasie,
- Pokrój łodygi boćwiny i pokrój gałęzie na odcinki o szerokości 5 cm.
- Wypłucz je i wysusz.
- Podsmaż je na dużym ogniu z 1 łyżką. łyżki oliwy 2 min.
- Zmniejsz ogień do średniego, dodaj curry i dobrze wymieszaj.
- Kontynuuj gotowanie, aż będą gotowe do podania, kilkakrotnie mieszając.
Podgrzej garnek z soloną wodą. Jak tylko woda się zagotuje,
- Wlej komosę ryżową i gotuj na średnim ogniu przez 10 minut.
- Wyłącz ogień i pozwól pęcznieć przez 5 minut. następnie odcedzić.
- W razie potrzeby spróbuj i dostosuj przyprawę.
Papiloty wyjąć z piekarnika i podawać z duszoną boćwiną i komosą ryżową, do których dodaliśmy masło.
Sztuczka HelloFresh
Jeśli masz trochę świeżego sera koziego lub St-Morret, dodaj 15 g boćwiny na kilka minut przed końcem gotowania, aby nadać im kremowy wygląd.
„Dzięki HelloFresh.fr co tydzień otrzymuj do domu różnorodne przepisy i świeże produkty do ugotowania w 30 minut!”