Trybula bulwiasta to pyszne warzywo korzeniowe o subtelnym smaku z nutami kasztana
Podsumowując, co musisz wiedzieć:
Nazwa : Chaerophyllum bulbosum
Rodzina : Apiacées
Typ : Warzywo korzeniowe, dwuletnie
Wysokość : 30 do 40 cm
Ekspozycja : Słoneczna
Gleba : Bogata i chłodna, dobrze osuszona
Wysiew: listopad Zbiory : lato
Oprócz zainteresowania miąższem w kuchni, jest to stosunkowo łatwe w uprawie i utrzymaniu warzywo.
Sadzonka trybuli bulwiastej
Zanim zaczniesz siać trybulę bulwiastą, upewnij się, że nasiona są świeże. Ważne jest, aby mieć nasiona o dużej świeżości, ponieważ istnieje ryzyko, że nigdy nie zobaczą, jak wyrosną.
Okres wysiewu trybuli bulwiastej:
Wysiew trybuli bulwiastej odbywa się jesienią, nie wcześniej niż w listopadzie i może trwać do grudnia.
- Rozluźnij glebę o 20 cm i najlepiej dodaj odwodniony obornik lub kompost kilka dni wcześniej
- Wykop linie mniej więcej co 30 centymetrów.
- Siej ziarno co 2-3 centymetry.
- Lekko przykryj nasiona lekką ziemią (ewentualnie zmieszaną z ziemią doniczkową)
- Posypać drobnym deszczem.
Do siewu wiosennego , rozsyp nasiona w doniczce, w mieszaninie ziemi doniczkowej i piasku i przechowuj w lodówce przez około 15 dni.
Ten okres aktywuje kiełkowanie nasion. Następnie siej.
Pojawienie się trybuli bulwiastej:
Słodka trybula potrzebuje długiego okresu spoczynku w chłodne zimy, zanim zacznie się pojawiać.
W związku z tym wschody mają miejsce następnej wiosny.
- Od wiosny podlewaj regularnie, ale bez nadmiaru, gdy tylko gleba wyschnie.
- Cień do ok. 10 cm, zachowując tylko najsilniejsze rośliny.
Związek trybuli bulwiastej:
Trybula bulwiasta szczególnie KOCHA obecność czosnku , szczypiorku , cebuli , pietruszki , porów .
W trosce o trybulę bulwiastą
Trybula bulwiasta nie wymaga wielu zabiegów pielęgnacyjnych , jedyne podstawowe czynności są takie same, jak te specyficzne dla wszystkich upraw, np. Regularne odchwaszczanie.
Jeśli chodzi o podlewanie, warto podlewać wiosną, jeśli brakuje naturalnych opadów.
- Regularnie odchwaszczać i motykować glebę i podlewać w przypadku upałów lub długotrwałej suszy.
- Podlewaj regularnie, zwłaszcza podczas upałów, ponieważ zapotrzebowanie na wodę jest duże.
Choroby i pasożyty trybuli bulwiastej:
Trybula bulwiasta jest dość odporna, ale czasami jest podatna na ataki przędziorków i mszyc.
- Oto jak walczyć z czerwonymi pająkami
- Oto jak walczyć z mszycami .
Larwa marchwiowa może również wpływać na trybulę, ale rzadko jest to śmiertelne. Najlepszym sposobem na uniknięcie tego jest łączenie go z innymi odstraszającymi roślinami.
Zbiór trybuli bulwiastej
Zbiorów bulwiaste trybula przychodzi lato, zwykle w czerwcu i do sierpnia .
Jeśli zdecydowałeś się na siew wiosenny , zbiory odbędą się jesienią .
Kiedy zbierać trybulę?
- Poczekaj, aż liście żółkną i zaczną opadać na ziemię.
- Gdy liście znikną, wyciągnij korzenie i pozwól im wyschnąć bezpośrednio na ziemi.
- Spożycie trybulki bulwiastej nie następuje przez kilka tygodni.
Przechowywanie trybuli bulwiastej
Po całkowitym wyschnięciu trybulę bulwiastą można uwolnić od liści wyrastających na wierzchołku.
- Lekko wyszczotkuj trybulę bulwiastą, aby usunąć nadmiar gleby.
- Przechowuj trybulę bulwiastą w skrzyniach z odrobiną piasku.
- Przed spożyciem pozostawić trybulę bulwiastą na dojrzewanie 1 do 2 miesięcy .
Kupiona w warzywniaku lub w supermarkecie trybula bulwiasta może być przechowywana w komorze na warzywa w lodówce przez kilka dni.
W kuchni trybula bulwiasta
Uważaj, liście trybuli bulwiastej nie są jadalne, a nawet są trujące .
Trybula bulwiasta nie ma żadnego związku z aromatyczną rośliną o tej samej nazwie, trybulą .
W przypadku trybuli bulwiastej cenimy jej miąższ za lekko słodki, orzechowy zapach.
Trybulę korzeniową można gotować na różne sposoby, podobnie jak ziemniaki. Spożywa się go po ugotowaniu, jako dodatek do mięs i ryb, jako zupa lub zacier.
Sprytna wskazówka
W cieplejszym klimacie nie wahaj się mulczować glebę wiosną, aby zachować wilgoć i świeżość w glebie.
