Niezmiennie, w ciągu pór roku, fale osadzają na piasku naszych plaż tony różnych odmian wodorostów. Te wodorosty to prawdziwy prezent oferowany przez morze, z którego mogą skorzystać ogrodnicy. Rzeczywiście, te słynne glony okazują się doskonałym nawozem do rozsiewania w ogródku warzywnym lub na grządkach. Ale można je również wykorzystać jako ściółkę lub dodać do kompostu.
Jakich wodorostów użyć w ogrodzie?
Wszystkie wodorosty, które zasiedlają plaże Morza Śródziemnego, Atlantyku i Bretonu, można wykorzystać w ogrodzie pod warunkiem przestrzegania okresów zbioru i obowiązujących ograniczeń.Oczywiście podczas przypływów zbiory będą jeszcze obfitsze. Można zbierać potencjalne skarby do ogrodu, algi brunatne, zielone, a nawet czerwone. Tak więc na wybrzeżach bez problemu można znaleźć:
- Laminaria (lub królewskie kombu)
- Sałata Morska
- Litografia (nieco zagrożona wyginięciem)
- Morszczyn pęcherzowy
- Fasola morska lub spaghetti morskie
- la dulse
- Nori
- Aonori
Niektóre z tych alg są jadalne i można je włączyć do diety. Inne są wykorzystywane w kosmetyce lub medycynie alternatywnej.
Możliwe jest również odzyskiwanie morskich zoosterów, które nie są algami ściśle mówiąc, ale trawami morskimi.
Jeśli nie masz możliwości zamieszkania nad morzem, nie narzekaj! Możesz także zbierać glony nitkowate, które osadzają się na brzegu stawu lub jeziora.
Wszystkie są bogate w jod (poza słodkowodnymi), ale także w azot, potas, magnez i wiele innych pierwiastków śladowych, takich jak miedź, bor, żelazo, cynk czy mangan. W przeszłości te wodorosty były tradycyjnie zbierane przez miejscowych w celu karmienia zwierząt lub produkcji paliwa.
Jak i kiedy zbierać te algi?
Spacer brzegiem morza wystarczy, aby nazbierać (a nie wyrwać!) kilka koszy tych żyznych wodorostów lub wodorostów, po uprzednim sprawdzeniu zezwoleń na wydobycie części tych bogactw z morza. przez cały rok, ale szczególnie zimą, aby przygotować się na wiosnę. Dni przypływu lub następstwa sztormów są również okazją do uzupełnienia paliwa.
Te glony można łatwo zbierać widłami.
Następnie konieczne jest ich odsalanie przed wstawieniem do ogrodu. Do tej operacji odsalania wystarczy ułożyć stos wodorostów na plandece na świeżym powietrzu, raczej na dnie ogrodu. Zła pogoda zajmie się usuwaniem soli, a wiatr dokończy ich suszenia. Zaczną się też rozpadać. Wodorosty nigdy nie będą używane świeże, potrzeba dwóch do trzech tygodni, aby zakończyć proces odsalania, rozkładu i suszenia.
Jakie są korzyści z wodorostów w ogrodzie warzywnym?
Wodorosty można dodać do gleby w celu zwiększenia jej żyzności.
- Algi to świetny nawóz, który wzbogaca glebę w materię organiczną, która stanowi 70% jej masy. Rozkładają się dość łatwo
- Poprawiają strukturę gleby i sprzyjają retencji wody
- Różne algi użyźniają glebę, dostarczając jej minerałów i pierwiastków śladowych
- Zwiększają objętość korzeni roślin
- Wyrównują w małej skali pH gleby
Ogrodnicy mogą stosować je również do ściółkowania powierzchni, pod róże, rośliny i krzewy w klombach, a nawet w grządkach warzywnych. Oprócz dokarmiania roślin, zapobiegają one rozwojowi chwastów lub chwastów.
Algi te stanowią barierę dla niektórych pasożytów lub szkodników.
Ciekawe jest też włączenie ich do kompostu.
Jak je rozłożyć?
- Wodorosty rozrzuca się jesienią widłami na powierzchni ogrodu warzywnego lub u podnóża roślin.
- Odlicz od 2 do 3 kg/m2 dla warstw o grubości około 10 cm
- Wprowadź je lekko lub po prostu pozostaw na powierzchni przez całą zimę
- Wiosną dokończ wkopywanie ich w ziemię za pomocą greliny lub łopaty.
Aby zrównoważyć spożycie azotu i potasu, zaleca się mieszanie wodorostów ze skoszoną trawą, obornikiem lub gałązkami pokrzywy.
Sprytne wskazówki dotyczące alg
- Zbieraj glony zamiast nad morzem, z dala od przystani i portów handlowych
- Przepłucz swoje zbiory strumieniem wody przed suszeniem
- Pamiętaj, aby wyeliminować małe plastikowe odpady, które mogłyby utknąć w glonach, aby nie trafiły do warzywnika.
