Chrupiące czerwone owoce z melisą

Spisie treści:

Oto lekki i wykwintny deser z czerwonymi owocami i melisą, który doskonale łączy owoce i smaki.

Czas przygotowania: 15 min
Czas gotowania: 5 do 10 min

Składnik na 4 osoby:

250 g malin
150 g truskawek
125 g czerwonych porzeczek
125 g jeżyn
125 g borówek
1 gałązka melisy (werbena cytrynowa lub mięta w zależności od rynku)
50 g drobnego cukru
1 paczka arkuszy ciasta
30 g masła.

Przepis na chrupiące czerwone owoce z melisą

Rozgrzej piekarnik do 210 ° C.

Ułóż 12 arkuszy ciasta i umieść je na desce do krojenia.
Wytnij je w kółko do mniejszego rozmiaru.

Połóż na stole arkusz papieru do pieczenia.

Umieść wycięty arkusz cegły na papierze.
W misce rozpuść masło przez 30 sekund w kuchence mikrofalowej, a następnie posmaruj ten arkusz masła pędzelkiem.
Posyp cukrem.
Nałóż drugi krążek ciasta na już słodki.
Następnie masło dosłodź. Powtórz operację z trzecim arkuszem ciasta z cegły. Powtórz tę operację jeszcze 3 razy, aby uzyskać wystarczającą ilość na 4 korony.
Wydrąż te warstwy ciasta w foremkach typu muffin.
Piec na blasze do pieczenia przez 5 do 10 minut.
Uważaj od czasu do czasu, aby korony nie za bardzo się pokolorowały. Gdy arkusze ciasta nabierają pięknego złocistego koloru, wyjmij je z piekarnika.

Umyj owoce i melisy.

Truskawki obrać i pokroić w 4 części.
Pokrój liście melisy.
W misce połącz owoce i drobno posiekaną melisę.
Udekoruj złote korony czerwonymi owocami i podawaj.

Z tymi samymi owocami możesz cieszyć się pysznymi tartami przygotowywanymi na minutę. Ciasteczka kruche udekorować bazą petit suisse ( mascarpone , ciężka śmietana, bita śmietana itp.). Rozłóż owoce na ciasteczkach. Gotowe !

Smacznego !