Kapusta Romanesco to warzywo pochodzące z Włoch, które cenimy za smak i ozdobną stronę.
Podsumowując, co musisz wiedzieć:
Nazwa : Brassica oleracea var. botrytis
Rodzina : Brassicaceae
Rodzaj : Warzywne, dwuletnie
Ekspozycja : słoneczna
Gleba : chłodna, głęboka, wilgotna i bogata.
Zbiory : od czerwca do listopada
Pielęgnacja, od siewu lub sadzenia po zbiory, pomoże ci uzyskać wspaniałą kapustę Romanesco. (Zdjęcie: © shustrilka)
Sadzonki kapusty Romanesco
Najlepszą porą na rozpoczęcie uprawy kapusty Romanesco jest okres od wczesnej wiosny do wczesnego lata . Rozrzucając sadzonki, rozłożysz również przyszłe plony.
Ale biorąc pod uwagę klimat, lepiej jest uprawiać kapustę Romanesco latem, aby zbiory odbyły się jesienią.
Wysiew kapusty romańskiej:
Uprawa kapusty Romanesco jest dość powolna, ponieważ trwa prawie 7 miesięcy od siewu do zbioru.
- Wysiewać w marcu / kwietniu pod osłonami do zbiorów jesienią
- Siew można również rozpocząć w lutym, w ciepłym miejscu.
- Wysiewać w okresie od maja do lipca bezpośrednio do gruntu do zbioru w zimie, jeśli kapusta jest chroniona od listopada
Sadzenie kapusty Romanesco:
Okres sadzenia kapusty Romanesco przypada tuż po ostatnich przymrozkach, około połowy maja, do września do zbiorów w listopadzie.
- Kapusta romańska ceni sobie żyzne gleby, ale dobrze osuszona obawia się nadmiernej wilgoci.
- Lubi słońce.
- Posadź kapustę Romanesco na dobrej glebie ogrodowej, najlepiej wzbogaconej obornikiem azotowym
- Rozmieść każdą roślinę od 60 do 80 cm we wszystkich kierunkach
W trosce o kapustę Romanesco
Gdy tylko rośliny będą miały co najmniej 3 do 4 liści , przesadzaj je bezpośrednio w miejscu, chroniąc plony, jeśli operacja ta musi zostać wykonana przed majem.
- Przesadzanie odbywa się co 40 cm.
Taki odstęp jest konieczny, aby rośliny mogły się rozwijać. - Przeszczep na dobrze zaoranej ziemi.
Podlewanie kapusty Romanesco:
Kapusta Romanesco jest wodnista i należy ją podlewać, zwłaszcza podczas suszy.
- Podlewaj regularnie, ale umiarkowanie, aby utrzymać dobrą wilgotność.
- Unikaj podlewania liści, aby uniknąć grzyba.
- Dobre mulczowanie pomaga utrzymać wilgoć w glebie
- Dobre podlewanie ogranicza liczbę podlewania.
- Podlewanie wieczorem ogranicza parowanie.
Choroby kapusty Romanesco
Jednym z głównych wrogów kapusty Romanesco pozostaje mączniak rzekomy . Wilgoć jest główną przyczyną rozwoju zarazy.
- Unikaj podlewania liści kapusty Romanesco
- Nie napinaj roślin zbyt mocno, aby maksymalnie przewietrzyć liście
- Znajdź nasze rady dotyczące walki z pleśnią
Szkodniki, które szkodzą kapuście Romanesco:
Te ślimaki i ślimaki , ale również mszyce i oczywiście gąsienice .
W przypadku wszystkich tych szkodników unikaj za wszelką cenę zabiegów chemicznych, które mogą zanieczyścić warzywa i glebę, w której rosną.
Podobnie jak w przypadku wszystkich warzyw z rodziny Brassicaceae występuje również kabaczuch, który może wyrządzać szkody.
Zbiór kapusty romańskiej
Kiedy i jak zbierać kapustę Romanesco, najlepszy okres:
Zbiór kapusty Romanesco odbywa się wtedy, gdy środkowe szyszki osiągną odpowiednią wielkość.
Zbiór odbywa się około 3 miesiące po posadzeniu, ale może się to różnić w zależności od warunków klimatycznych.
Poczekaj, aż głowa będzie twarda i pociągnij lub przytnij blisko ziemi, ponieważ na tej roślinie nie będzie innych zbiorów (Zdjęcie: © Mushy)
Zbierz ostatnią kapustę Romanesco przed pierwszymi przymrozkami lub chroń ją przed zimnem.
Sprytna wskazówka
Wprowadź składniki odżywcze do swojej kapusty (nawóz, kompost z obornika i algi), aby pobudzić wzrost, a przede wszystkim poprawić swoje zbiory!
- Znajdź wszystkie wskazówki dotyczące uprawy jarmużu
- Znajdź wszystkie porady dotyczące uprawy brukselki
