Wraz z zakazem produktów do obróbki chemicznej, ale przede wszystkim ze względu na realną i rosnącą świadomość, uprawa warzyw w trybie „ekologicznym” stała się niezbędna.
Skoro ogrodników ekologicznych jest coraz więcej, to i ogrodników chcących uprawiać ekologiczny ogródek warzywny!
Oto nasze wskazówki, jak dobrze rozpocząć ekologiczny ogródek warzywny!
Dobra lokalizacja
Rośliny warzywne, podobnie jak inne rośliny, potrzebują do wzrostu wody, słońca i składników odżywczych. Chemikalia są używane do zaspokojenia niektórych brakujących potrzeb.
Już możesz zaspokoić potrzebę światła wybierając dobrą lokalizację. Większość roślin wymaga stanowiska słonecznego. Wybierz ekspozycję południową, południowo-zachodnią lub zachodnią lokalizacji swojej działki uprawnej.
Nie wahaj się zarezerwować drugiego małego zacienionego miejsca na niektóre warzywa, które preferują świeżość. Tak jest w przypadku szpinaku, sałaty czy rzodkiewki.
Nawozy zielone i naturalne
Aby wzbogacić glebę, zapominamy o nawozach chemicznych, które tylko ją zubożają, i preferujemy nawozy naturalne, będące nosicielami życia mikrobiologicznego. W przypadku uprawy wielu warzyw wskazane jest dodanie nawozu jesienią przed siewem.
Idealne jest wtedy rozłożenie dobrej warstwy dobrze rozłożonego kompostu. Możesz także zdecydować się na obornik lub nawozy zielone. Rzeczywiście, niektóre rośliny mają zdolność zwracania składników odżywczych do gleby: nazywane są nawozami zielonymi.W zależności od rośliny może to być azot, potas lub fosfor. Dodatkowo sprawiają, że podłoże staje się bardziej przepuszczalne, a następnie staje się ściółką.
Wiosną siejemy facelię lub wykę, jesienią możemy liczyć np. na koniczynę czy esparcetę. A dla jeszcze bardziej żyznej i żyznej gleby zamień łopatę na grelinette!
Ekologiczne nasiona
To z pewnością b.a.ba ekologicznego ogrodu warzywnego: uprawa warzyw z ekologicznych nasion! Różnica w stosunku do „standardowych” nasion polega na tym, że rośliny, które je wyprodukowały, nie były traktowane chemikaliami. W przeciwnym razie trudno byłoby wyhodować nieekologiczne nasiona bez podawania im pestycydów.
Ekologiczne nasiona są naturalnie bardziej odporne. Ideałem jest kupowanie ekologicznych ORAZ powtarzalnych nasion. Oznacza to, że będziesz mógł zbierać własne nasiona z roku na rok, bez konieczności kupowania ich co roku!
Dodatkowo nasiona z roślin wyhodowanych w Twoim ogrodzie będą przystosowane do Twojego ogrodu i będą lepiej zwalczać wszelkie szkodniki w Twoim otoczeniu. Nasiona nieodtwarzalne to hybrydy, które odpowiadają skrzyżowaniu dwóch gatunków. Aby ich uniknąć, nic prostszego, są one oznaczone jako „hybrydy F1”.
Stowarzyszenia kulturalne
Aby nie stosować pestycydów, rośliny muszą mieć wszystko, czego potrzebują i ewoluować w środowisku, które jest do nich przystosowane. Niektóre „przyjazne” zakłady świadczą wzajemne usługi i ułatwiają pracę. Mówimy wtedy o stowarzyszeniach kulturalnych lub towarzyskich.
Na przykład marchew i seler chronią pora przed grzybicą, na którą jest on szczególnie podatny. W zamian por sprzyja wzrostowi selera i odstrasza niektóre szkodniki od marchwi.To bogate w związki warzywo jest również przydatne dla truskawek, które chroni odstraszając roztocza i wykazując działanie grzybobójcze. Truskawka, która również stymuluje wzrost czosnku! W ogrodzie warzywnym jest wiele pożytecznych skojarzeń. Dowiedz się o każdej roślinie, którą chcesz hodować, z pewnością ma swój udział w roślinach do poślubienia lub rozdzielenia.
Zabiegi naturalne
Mimo naszych starań, może się zdarzyć, że ogródek warzywny stanie się celem ataków szkodników i chorób. Larwy skubiące liście i sadzonki, owady gryzo-ssące, choroby kryptogamiczne Lista szkodników i chorób jest długa.
Jednak dla każdego istnieją techniki zapobiegawcze i naturalne środki zaradcze. Musisz poznać każdą roślinę warzywną, ale możemy wymienić kilka dobrych praktyk:
- Nie sadzić roślin zbyt blisko, aby uniknąć chorób powodowanych przez grzyby
- Z tego samego powodu nie podlewaj liści, ale podstawę rośliny
- Podlewanie deszczówką
- Zastosuj nawóz z pokrzywy dla wzmocnienia roślin
Jeśli szkodniki nadal występują, użyj pułapek mechanicznych, naturalnych drapieżników, zabiegów biologicznych (zwłaszcza czarnym mydłem), pułapek feromonowych, roślin odstraszających lub w inny sposób atrakcyjnych itp.