Rozmaryn to zarówno piękny krzew, jak i wspaniała aromatyczna roślina.
Podsumowując, co musisz wiedzieć:
Imię: Rosmarinus officinalis
Rodzina: Lamiaceae
Typ: Krzew, roślina przyprawowa
Wysokość: 1 do 1,5 m
Ekspozycja : Słonecznie Gleba: Zwykła, ale niezbyt ciężka
Odporność: -15° - Liście: Zimozielone - Zbiór: Cały rok
Pielęgnacja i przycinanie rozmarynu to małe gesty, które przyczynią się do dobrego wzrostu rośliny.
- Zdrowie: korzyści i zalety rozmarynu
- Przeczytaj także, artykuły i przepisy z rozmarynem
Sadzenie rozmarynu
Sadzenie rozmarynu odbywa się wiosną lub jesienią, najlepiej na lekkiej, przepuszczalnej glebie.
Rozmaryn to śródziemnomorska roślina, która przystosowuje się do większości regionów (poza wysokimi górami) i znacznie bardziej boi się nadmiaru wilgoci lub braku słońca niż zimna.
- Rosemary kocha słońce, nawet gorące letnie dni.
- Wolę miejsce osłonięte od silnych wiatrów, zwłaszcza blisko morza.
- Rozmaryn boi się wilgoci w glebie i nie znosi stojącej wody.
- Lubi przepuszczalną glebę, nawet słabą lub kredową.
Rozmaryn w doniczce:
Uprawa rozmarynu w doniczkach jest całkiem możliwa, a nawet idealna, gdy masz taras lub balkon.
- Posadź rozmaryn w doniczce z otworem w dnie.
- Zapewnij specjalną ziemię do ogrodu warzywnego lub rośliny aromatyczne.
- Podlewaj tylko wtedy, gdy gleba jest sucha, ale nie nadmiernie.
Cięcie rozmarynu:
Wysiew trwa dość długo, a najlepszą metodą rozmnażania pozostają sadzonki lub nawarstwianie.
- Mnożenie rozmarynu odbędzie się na wiosnę
Do wysiewu konieczne jest sianie na miejscu wiosną, ale czasami łatwiej i szybciej ogrodnikowi-amatorowi jest posadzić młode rośliny zakupione w sklepach.
Pielęgnacja i przycinanie rozmarynu
Rozmaryn to bardzo łatwy krzew, który prawie nie wymaga pielęgnacji. Nie wahaj się czyścić podstawy rozmarynu, aby uniknąć obecności chwastów.
W najzimniejszych regionach okryj stopę dobrą warstwą suszonych liści, aby chronić ją przed zimnem.
-
Podlewanie rozmarynu:
Podlewaj regularnie przez pierwszy rok po posadzeniu, jeśli jest gorąco i nie pada deszcz.
Po tym pierwszym roku jest to krzew doskonale znoszący suszę.
-
Zbiór rozmarynu:
Możesz ścinać potrzebne gałęzie przez cały rok.
Najlepiej ścinać drewno z bieżącego roku, aby pobudzić nowy wzrost i gałązki rozmarynu.
Kwiaty rozmarynu są jadalne i mogą ozdobić nie tylko danie, ale także deser.
-
Rozmaryn rozmiar:
Usuwaj martwe gałęzie wczesną wiosną.
Nie przycinaj suchego drewna, ponieważ rozmaryn nie odrośnie na tych starych częściach.
Poznać rozmaryn
Pochodzący z basenu Morza Śródziemnego, gdzie rośnie dziko, rozmaryn jest bardzo aromatyczny i szczególnie nadaje się do grillowania mięs i ryb.
To dość wytrzymały krzew uprawny, który jest bardzo odporny na ujemne temperatury i choroby.
Jak sugeruje jego łacińska nazwa „officinalis”, rozmaryn ma właściwości lecznicze, które wspomagają trawienie i pobudzają organizm.
Jest powszechnie używany w kompozycji bukietu garni.
- Zdrowie: korzyści i zalety rozmarynu
Rozmaryn i bukiet garni
Jeśli rozmaryn jest jednym z nich, stworzenie własnego bukietu garni z kilku roślin nie będzie trudne.
Oprócz rozmarynu najczęstszą kompozycją bukietu garni jest:
- Tymianek
- Sos laurowy
- Pietruszka
- Zielony por
Mądra rada
Nie trzeba podlewać, rozmaryn poradzi sobie na ubogiej, suchej glebie.
Będzie w bardzo dobrym towarzystwie z tymiankiem.
- Przeczytaj także, artykuły i przepisy z rozmarynem