Niezbędny na świąteczne aperitify, łosoś jest tutaj wzbogacony małżeństwem z czekoladą i imbirem, a wszystko to na chrupiącym toście.
Czas przygotowania : 10 minut
Składniki na 6 osób:
- Bliny lub tosty
- 4 plastry wędzonego łososia
- Koper do dekoracji
Na sos:
- 125 ml płynnej śmietany
- 100g czekolady Lindt Universal
- 2 końcówki noża imbir w proszku
Przepis na tosty z wędzonym łososiem, czekoladą i imbirem
- Ugotuj śmietanę (mikrofala lub rondel) i polej czekoladą kawałkami
- Odczekaj 1 minutę, a następnie wymieszaj trzepaczką.
- Gdy sos będzie jednorodny, dodaj imbir i wymieszaj
- Rozłóż bliny lub tosty sosem, następnie dodaj łososia i udekoruj koperkiem.