W warzywniaku lato to okres żniw, ale także czas na sianie i sadzenie sałatek, kapusty i innych warzyw, aby zapewnić sobie zimowe zapasy.
Cała kapusta
Jeśli lubisz spożywać kapustę zimą, możesz przez całe lato siać i przesadzać różne odmiany.
W brokuły dysze są wysiewane aż do końca lipca. Posadzisz je, gdy tylko pojawią się dwa małe listki, aż do połowy sierpnia.
Aby zapewnić wiosenną produkcję, możesz sadzić kapustę przez cały lipiec, kalarepę do połowy sierpnia, a kalafior przez całe lato.
Jeśli lubisz chińskie kiełki , siej je do początku sierpnia i tam zostaw. Będziesz je konsumował przez większą część zimy.
> Przeczytaj: jak dobrze uprawiać różne kapusty
Fasola, rzepa, pory …
Nie wahaj się siać fasoli szparagowej i fasolki polędwicy do połowy sierpnia. Poddadzą się wczesną jesienią, w zależności od lokalizacji i pogody.
Siać rzepę do końca sierpnia. Cienkie, gdy rośliny mają dwa prawdziwe liście. Rzepę „twardą zimową białą” można przechowywać w ziemi, pod osłoną liści lub suszonych paproci.
Aby pory mieć wiosną (kwiecień i maj), należy go wysiewać w sierpniu i sadzić we wrześniu. Wyciągnij rośliny, gdy osiągną średnicę ołówka. Odetnij ich wierzchołki, a przed ponownym zasadzeniem pozwól im więdnąć przez dwa dni, rozkładając je na ziemi, aby je utwardzić i chronić przed leekwormem.
Czytać :
- Dobrze rośnie fasola
- Dobrze rośnie rzepa
- Dobrze rosną pory
Sałata jagnięca przez całą zimę
Roszponkę wysiewa się do końca września. Siej go w rzędzie lub rozsiewaj na nieutwardzonym (po prostu ograbionym) suchym gruncie, łącząc go z uprawami kapusty lub pora.
Przykryj sadzonkę cienką warstwą suchej trawy, aby gleba była chłodna.
Roszponkę przeznaczoną do spożycia zimą zabezpieczyć lekką warstwą słomy lub suszonej paproci.
Pierwszy plon roszponki z „dużymi ziarnami” należy wyciąć powyżej kołnierza, aby później powstały małe rozety.
Przeczytaj: jak uprawiać roszponkę
M.-CH
Kredyty wizualne: GNIS / Labat-Rouquette
© Ludovic Le Guyader