Officinal szałwia ( Salvia officinalis ) to roślina wieloletnia pochodzi z basenu Morza Śródziemnego, która oferuje wiele korzyści i zalet dla zdrowia.
Mówimy też: „Kto ma szałwię w swoim ogrodzie, nie potrzebuje lekarza ”!
- Ogrodnictwo: rosnąca szałwia
- Odkrycie: szałwia ananasowa
Szałwia i jej właściwości zdrowotne
Szałwia od czasów faraonów odniosła wielki sukces jako pożywienie, przyprawa do wielu potraw, ale także jako lekarstwo .
Zdolna do leczenia wielu dolegliwości, szałwia jest dziś często kojarzona z innymi roślinami do sporządzania syropów, wywarów, herbat ziołowych i kremów.
Doskonała tonizująca , ziołowa herbata szałwiowa (20 g liści na litr wrzącej wody) działa korzystnie na przewód pokarmowy . Leczy słaby apetyt , bóle brzucha i trudności w trawieniu .
- Tonik nerwowy pobudzający nadnercza, szałwia polecana jest przy depresji i astenii . Zalecany w przypadku silnego zmęczenia oraz w okresie rekonwalescencji . Łagodzi również zawroty głowy i niedociśnienie .
- Szałwia to doskonały antyperspirant . Jest najskuteczniejszą rośliną w walce z nadmierną potliwością i jej regulowaniu. Uspokaja zwłaszcza nocne poty towarzyszące przedłużającym się gorączkom.
- Znany hormon stymulujący , szałwia pomaga regulować cykle miesiączkowe i łagodzi ból reguł . Zwalcza zaburzenia związane z menopauzą (zawroty głowy, uderzenia gorąca itp.). Po porodzie szałwia ułatwia powrót miesiączki.
- Szałwia jest polecana diabetykom ze względu na działanie hipoglikemiczne.
- Sage ma także antyoksydacyjne i przeciwzapalne działanie , które jest bardzo skuteczne przeciwko owrzodzenia i owrzodzenia jamy ustnej i dziąseł. W płukanek , jest doskonałym lekarstwem na ból gardła, a gardła ból i kaszel palacza.
Uważaj jednak, pomimo wielu zalet, roślinę tę należy spożywać z umiarem . Olejek ekstrahowano z szałwi może być toksyczny dla układu nerwowego dzięki zawartości Tujony. Nie jest również zalecany w ciąży ze względu na nieudane działanie .
- Maść szałwiowa do masażu ma tę zaletę, że łagodzi rwę kulszową i bóle mięśni . Możesz również skorzystać z tego działania, wkładając kilka garści liści szałwii do swojej wanny z hydromasażem .
- W płynach do płukania ust , wywar z szałwii (100 g liści szałwii, na litr wody) leczy wrzody, w małych stanów zapalnych jamy ustnej i dziąseł i zębów .
- Świeża szałwia nakładana bezpośrednio na skórę łagodzi ukąszenia i ukąszenia owadów dzięki działaniu ściągającym i antyseptycznym . Pomagają również w gojeniu się ran.
Uprawa szałwii ze względu na jej korzyści zdrowotne
Szałwia potrzebuje ekspozycji gorącej i słonecznej . Rośnie na glebie lekkiej , głębokiej , piaszczystej, nawet ubogiej .
Posadzona w pobliżu krzaków róż , szałwia będzie odporna na choroby.
W doniczce , w pojemniku o głębokości 20 cm, szałwia rozwinie się bez problemu, o ile będziesz pamiętać o jej regularnym podlewaniu , zwłaszcza w bardzo upalne dni .
- Ogrodnictwo: wszystkie wskazówki dotyczące uprawy szałwii
- Odkrycie: szałwia ananasowa
Szałwia w gotowaniu ze względu na korzyści zdrowotne
Szałwia wzmacnia smak warzyw , zwłaszcza pomidorów i ziemniaków, ale także pieczonej cielęciny i wieprzowiny , drobiu i ryb .
Szałwia rozjaśnia ciężkie potrawy i wspomaga trawienie .
- Przeczytaj: nasze artykuły poświęcone szałwii