Oto przepis na sałatkę kręconą z pomarańczą, serem i orzechami pekan, równie łatwą, jak szybką.
To pełen świeżości i lekkości pomysł na jak najlepsze przygotowanie świątecznych potraw.
Składniki na 4 osoby:
- 1 opakowanie sałatki curly Florette
- 2 duże pomarańcze
- 150 g starej gudy
- 100 g orzechów pekan.
Na winegret:
- 1 mała łyżeczka mielonego imbiru
- 5 cl oleju roślinnego
- 1 łyżeczka mocnej musztardy
- 10 cl wyciśniętego soku pomarańczowego
- Sól pieprz
Przepis na sałatkę kręconą, pomarańczową, serową i orzeszkową
Przygotuj winegret.
- W misce wymieszaj imbir z musztardą.
- Wlej sok pomarańczowy, następnie olej i wszystko wymieszaj.
- Dodaj sól i pieprz do swojego gustu.
- Pomarańcze obrać i pokroić w ćwiartki.
- Pokrój goudę w kostkę.
- Wlej sałatkę kręconą do miski, dodaj cząstki pomarańczy, orzechy pekan i kostki gouda.
Gdy jesteś gotowy do podania,
- Dopraw sałatkę winegretem,
- Wymieszaj i podawaj.
Smacznego !
Źródło grafiki: © Florette / G. Quantin / I. Brancq-Lepage
