Len to gatunek roślin dwuliściennych z rodziny Linaceae . Pochodząca z Eurazji roślina jest uprawiana ze względu na włókna tekstylne i nasiona oleiste .
Len to roślina, która ma bardzo nowe zalety z punktu widzenia poszanowania środowiska.
Nasiona lnu są uważane za najbogatsze znane źródło roślinne kwasu alfa-linolenowego (ALA), omega 3, który pomaga chronić organizm przed wieloma chorobami . Które?
Nasiona lnu: zalety i korzyści zdrowotne
Silna obecność omega 3 w nasionach lnu pomaga chronić organizm przed chorobami serca i zapaleniem stawów .
Nasiona te mogą również zmniejszyć ryzyko niektórych nowotworów (zwłaszcza raka piersi) z powodu hormonu, w szczególności poprzez przekształcenie lignanów w lnie w cząsteczki podobne do estrogenów.
- Bogate w rozpuszczalny błonnik nasiona lnu są wskazane, aby zapobiegać zaparciom .
Siemię lniane ma właściwości przeciwutleniające , dzięki czemu jest szczególnie interesujące dla osób chcących schudnąć . Omega 3 nasion lnu tłuszczu palników , a także stanowią naturalne przeczyszczające działanie .
- Korzyści te są również pomocne w zapobieganiu lękowi .
Siemię lniane może pomóc kobietom radzić sobie z wieloma dolegliwościami, które pojawiają się w okresie menopauzy , w tym uderzeniami gorąca .
Należy również zauważyć, że regularne spożywanie nasion lnu pomaga obniżyć poziom złego cholesterolu .
Dzięki kwasom tłuszczowym omega 3 może osłabiać smak cukrów.
Stosowane jako olej, nasiona lnu mogą promować zdrowe włosy i paznokcie oraz przyspieszać gojenie się chorób skóry .
Stosowanie nasion lnu, dawkowanie, instrukcje użytkowania
Pamiętaj, aby zmielić i zmielić nasiona lnu przed ich spożyciem.
W przeciwnym razie ich korzyści nie zostaną upowszechnione.
Po zmieleniu osłonki można spożywać 2 do 3 razy dziennie, popijając dużą ilością wody, przed posiłkami. Jako dawkę wystarczy 1 łyżka stołowa.
Możesz również dodawać rozgniecione nasiona lnu do zup , sałatek , zapiekanek, a nawet wypieków .
Olej lniany , który zawiera około 7 g kwasu alfa-linolenowego (ALA) na łyżkę 15 ml zużywają 1 do 2 razy dziennie.
Nasiona lnu są również dostępne w kapsułkach .
Dobrze wiedzieć o nasionach lnu
Płaszcze lniane nie są spożywane na surowo lub niedojrzałe. Rzeczywiście mogą być toksyczne .
Zdecydowanie zaleca się przestrzeganie przepisanych dawek. Wysokie spożycie nasion lnu może bowiem w niektórych organizmach powodować krwotoki z powodu przeciwzakrzepowego działania kwasów tłuszczowych omega 3. Dlatego nie należy zwiększać dziennego spożycia.
Z drugiej strony, ze względu na możliwą interakcję z niektórymi lekami na receptę, zdecydowanie zaleca się konsultację z lekarzem przed dodaniem nasion lnu do diety.
Zmielone nasiona lnu należy przechowywać w lodówce maksymalnie 5 dni .
