Oto niezbędny deser, miękki i smaczny do perfekcji, z cytryną i kokosem. Rozjaśniony, pozwala również na ucztowanie bez poczucia winy …
Czas przygotowania : 10 minut
Czas gotowania : 20 minut
Składniki na 2 osoby:
W pudełku
- 2 żółte cytryny
- 20 gr startego kokosa
W szafie
- 105 gr mąki
- 75 gr cukru
- 30 gr masła
- 15 cl mleka
- 1 Cz. łyżeczka drożdży
Przepis na lekkie muffinki cytrynowo-kokosowe
Rozgrzej piekarnik do 180 ° C (gr.6).
- Rozpuść masło i zważ wszystkie składniki w szafce.
- Z cytryny otrzyj skórkę, odłóż na bok, a następnie wyciśnij sok z 1 ½ cytryny.
W salaterce
- Połącz mąkę, proszek do pieczenia i cukier.
W innej misce
- Wymieszaj roztopione masło z mlekiem i sokiem z cytryny.
Wykop dobrze w pierwszej misce z suchymi elementami i umieść tam mieszankę cytrynową.
- Dobrze wymieszaj trzepaczką.
- Dodaj skórkę z cytryny i kokos.
Wypełnij poszczególne formy i wstaw do piekarnika na 15 do 20 min. w zależności od rodzaju piekarnika.
Wyjmij muffinki z piekarnika, rozłóż je i ciesz się nimi na ciepło lub zimno z dobrą herbatą lub herbatą ziołową z werbeny cytrynowej!
Wskazówka HelloFresh
Ten podstawowy przepis na muffinki występuje we wszystkich sosach. Chipsy czekoladowe, orzechy laskowe, żurawina, pistacje… Pozwól swoim pragnieniom uwolnić się!
Jeśli nie używasz cytryny lub soku owocowego, dodaj 10 cl mleka do 15 cl już obecnych w przepisie.
„Dzięki HelloFresh co tydzień otrzymujesz do domu różnorodne przepisy i świeże produkty do ugotowania w 30 minut!”
