Śliwka Quetsche z Alzacji, wspaniała od wiosny do jesieni, oferuje obfite zbiory Quetsche.
Podsumowując, co musisz wiedzieć:
Nazwa : Prunus domestica
Rodzina : Rosaceae
Rodzaj : Drzewo owocowe
Wysokość : 5 do 6 m
Ekspozycja : Słoneczna
Gleba : Dość bogata
Liście : Liściaste
Kwitnienie : marzec-kwiecień
Zbiory : od lipca do września
- Przeczytaj: Śliwka, historia, kultura i zastosowanie w kuchni
Sadzenie, pielęgnacja i przycinanie są ważne dla zapobiegania chorobom.
Plantacja śliwki Quetsche z Alzacji
Preferuje sadzenie jesienią lub wiosną, ale zawsze unikając okresów przymrozków.
Pamiętaj, że dla wszystkich drzew owocowych najlepszym okresem sadzenia jest jesień, ponieważ to właśnie w tym okresie warunki do wznowienia na wiosnę będą najlepsze.
- Śliwa lubi raczej słoneczne sytuacje, które dają dobre śliwki
- Przewiduj, że twoja śliwa osiągnie pełny rozmiar w ciągu kilku lat i dlatego będzie potrzebować miejsca na rozwój.
- Przez pierwsze kilka tygodni podlewaj regularnie, o ile nie zamarznie.
- Dlatego wolę podlewać w ciągu dnia, ponieważ noce są często znacznie chłodniejsze.
- Aby zapewnić dobry rozwój śliwy, zapoznaj się z naszymi poradami dotyczącymi sadzenia.
Cięcie śliwki Quetsche z Alzacji
Ogólna zasada wielkości:
Zaleca się przycinanie tego, co jest bezwzględnie konieczne, ponieważ śliwy stają się podatne na wszelkiego rodzaju urazy, a tym samym choroby.
Po każdym zabiegu nałóż leczniczy mastyk, taki jak smoła norweska, aby chronić go przed grzybami i innymi chorobami.
Wielkość formacji śliwy:
Możesz jednak ćwiczyć przycinanie treningowe w pierwszym roku, aby uformować ramę drzewa. Aby to zrobić, przycinaj drzewo tak, aby mieć 3 lub 4 główne gałęzie skierowane na zewnątrz.
Podobnie jak wszystkie drzewa kamienne, a zwłaszcza wiśnia , przycinanie odbywa się późnym latem lub wczesną jesienią.
Po zbiorach śliwek:
Po zebraniu śliwek usuń martwe drewno i delikatne gałęzie .
Usuń owoce, które pozostały na drzewie, często chore, i zniszcz je.
Na koniec usuń odrosty , czyli pędy, które rozwijają się u podnóża drzewa.
Dowiedzieć się o śliwce Quetsche z Alzacji
Śliwka Quetsche d'Alsace to drzewo owocowe, którego owoce są wykorzystywane do spożycia świeżego Quetsche d'Alsace, ale chętnie używamy ich również do wyrobu powideł , likierów, ciastek, a nawet suszonych owoców, takich jak to suszone śliwki Agen.
Śliwa jest również drzewem bardzo ozdobnym, ponieważ jej kwitnienie jest obfite wczesną wiosną, a liście są bardzo interesujące aż do opadnięcia liści.
Owocowanie będzie tym bardziej obfite, jeśli śliwka Quetsche d'Alsace zostanie jesienią wzbogacona obornikiem, a wiosną nawożona nawozem dla drzew owocowych.
Ta stosunkowo stara odmiana jest jedną z najbardziej znanych i jedną z najsmaczniejszych. Szczególnie lubimy go za soczysty i słodki miąższ .
Sprytna wskazówka na temat śliwy:
Ściółka w dolnej części wałka zapobiega wzrostowi chwastów, zabezpiecza korzeni z zimy i odparowanie wody w lecie.
Choroby i owady śliwy
- Rdza : pomarańczowo-brązowa krosta pod liśćmi
- Mszyce : liście zwijają się i tracą swój pierwotny kolor
- Parch : brązowe plamy na owocach i liściach
Monilioza : śliwki gniją na śliwach
© B. Grateful
