Zimowe warzywa: porady dotyczące uprawy

Spisie treści:

W ogródku warzywnym lato to czas zbiorów, ale także czas siewu i sadzenia sałaty, kapusty i innych warzyw, aby zapewnić zapasy na zimę.

Przeczytaj także:

3 zimowe warzywa do uprawy: kapusta, cykoria i escarole
Co robić zimą w permakulturowym ogródku warzywnym?

Wszystkie kapusty

Jeśli lubisz jeść kapustę zimą, możesz siać i przesadzać różne odmiany przez całe lato.

Brokuły jet wysiewa się do końca lipca. Posadzisz je, gdy tylko pojawią się dwa małe listki do połowy sierpnia.

Możesz sadzić zieloną kapustę przez cały lipiec, kalarepę do połowy sierpnia, a kalafior przez całe lato, aby zapewnić sobie wiosenną produkcję.

Jeśli lubisz kapustę pekińską to siej ją do początku sierpnia i zostaw tam. Będziesz je konsumować przez większą część zimy.

Przeczytaj: dobrze uprawiaj różne kapusty

Fasola, rzepa, por

Fasolkę szparagową i fasolkę szparagową można wysiewać do połowy sierpnia. Ulegną wczesnej jesieni, w zależności od lokalizacji i pogody.

Rzepę wysiewać do końca sierpnia. Rozrzedź je, gdy rośliny będą miały dwa prawdziwe liście. Rzepę „Winter Hard White” można przechowywać w gruncie, pod osłoną liści lub suchych paproci.

Aby mieć pory wiosną (kwiecień i maj), siać w sierpniu i sadzić we wrześniu. Wyciągnij rośliny, gdy osiągną średnicę ołówka. Odetnij im wierzchołki, a przed przesadzeniem pozwól im więdnąć przez dwa dni, rozkładając je na ziemi, aby je stwardniały i ochroniły przed robakiem porowym.

Do przeczytania:

Dobrze rośnie fasola
Dobrze rośnie rzepa
Dobrze rosną pory

Zostawia sałatę na całą zimę

Roszponkę wysiewa się do końca września. Siać w rzędach lub rozsiewać w niekopanej, twardej ziemi (po prostu zgrabionej), łącząc ją z uprawą kapusty lub pora.