Podaruj sobie tę pyszną, świeżą i łatwą do przygotowania wegetariańską kanapkę na szybki lunch.
Składniki na kanapkę wegetariańską:
- 4 jajka
- 4 pieczywo do przybrania
- 2 słoiki sera (czosnek i zioła) typu Madame Loîc
- Kilka liści mesclun
- 60 g startej marchwi
- Świeżo zmielony pieprz
Przepis na kanapkę wegetariańską
W garnku z wrzącą wodą,
- Jajka gotować 9 minut
- Po ugotowaniu umieść je pod zimną wodą i obierz
- Posiekaj je nożem
Przekrój bułki na pół, nie przechodząc do końca.
- Posmaruj wnętrze każdego bochenka serem śmietankowym.
- Ułóż kilka liści sałaty, następnie dodaj startą marchewkę i posiekane jajka.
- Doprawić pieprzem i doprawić.
BABA Szefa Kuchni
Do startej marchwi można dodać sos twarogowy.
Przepis: A. Beauvais Zdjęcie: F. Hamel