Oto jeden z najlepszych przepisów na pizzę ze świeżą śmietaną i bekonem, równie łatwy, jak szybki i okropnie pyszny.
Składniki na 4 osoby:
- 130 g ciężkiej śmietany
- 100 g boczku
- 100 g startego Emmentalu
- 2 ugotowane ziemniaki
- 1 cienkie ciasto na pizzę o masie 400 g
- 1 mżawka oliwy z oliwek
- Świeżo zmielony pieprz
Pizza ze świeżą śmietaną i boczkiem
> Rozgrzej piekarnik do 210 ° C (gr.7).
> Rozłóż ciasto na pizzę na papierze do pieczenia. Ciasto zaznaczamy 1 cm od krawędzi. Ułożyć cienką warstwę śmietany, doprawić pieprzem, dodać pokrojone wcześniej ziemniaki, boczek i posypać Emmentalem.
> Skrop oliwą z oliwek.
> Piecz przez 15 minut.
- Podawać z mesclun. Ciesz się natychmiast!
Przepis: A. Beauvais, Zdjęcie: F. Hamel