Pyszny i doskonały dla zdrowia sok z marchwi ma wiele zalet zdrowotnych, czy to w reumatyzmie, artretyzmie czy działaniu na funkcje jelit.
Sok marchwiowy kojarzony z pomarańczą i cytryną jest również bogaty w witaminy.
Składniki na 1 litr soku z marchwi (minimum):
- 1 kg marchwi
- Sok z 3 pomarańczy
- 1 cytryna
- 1 litr wody
Przepis na sok z marchwi
Możesz zdecydować się na ekologiczną marchewkę, aby zrobić sok marchwiowy bez pestycydów i innych chemikaliów.
- Zacznij od obrania marchewki i usunięcia części zawierającej wierzchołki.
- Pokrój marchewki na kawałki.
- Zanurz marchewki w wodzie i zagotuj.
- Gdy marchewki są już ugotowane, można łatwo wbić ostry nóż.
- Oddziel marchewki od gotującej się wody bez wyrzucania wody, ponieważ zostanie użyta później.
- Wymieszaj marchewki w blenderze lub blenderze, dodając po drodze trochę wody do gotowania, aby uzyskać jednorodną masę.
- Przełóż ten preparat przez drobne sito lub chińczyk.
- Ponownie wymieszaj powstałe puree, ponownie dodając wodę do gotowania, a następnie ponownie włóż do miksera lub blendera.
- Przełóż preparat ponownie przez drobne sito lub chińczyk.
- Możesz powtarzać operację tyle razy, ile masz marchewek.
- Dodaj sok z 3 pomarańczy i cytrynę.
- Popraw sok z marchwi, dodając wodę, aby uzyskać płynną objętość i smak, który lubisz.
Przeczytaj także:
- Korzyści zdrowotne i zalety marchwi
- Dobrze krojona marchewka