Prosty i ekonomiczny przepis na kruszonkę z jabłkami i musli jest chrupiący i delikatny.
Składniki na 4 osoby:
- 4 jabłka ekologiczne
- 20 g cukru trzcinowego
Na ciasto kruche:
- 75 g cukru trzcinowego
- 80 g mąki
- 50 g musli, posiekane
- 100 g półsolonego masła
Przeczytaj także: właściwości zdrowotne i zalety jabłek
Kruszonka z jabłkiem i musli
- Rozgrzej piekarnik do 180 ° C (gr.6).
- Jabłka umyć, wydrążyć i pokroić w kostkę (bez skórki).
Na ciasto kruche:
- W salaterce umieścić cukier, mąkę i musli. Wymieszaj, a następnie dodaj zimne masło pokrojone na małe kawałki. Wymieszać rękami, a następnie kruszyć, aż powstanie „piasek”. Wstaw do lodówki.
- W naczyniu (lub 4 foremkach) rozłożyć kawałki jabłek, posypać odrobiną cukru trzcinowego i posypać ciastem.
- Piecz przez 20 minut.
Dowiedz się więcej o musli
Musli : szwajcarskiego pochodzenia musli to oryginalna receptura dr Bircher-Brenner, który na początku XX wieku prowadził prace nad kompletnym odżywianiem i zaletami surowej żywności. Ten specjał składał się wówczas z płatków owsianych, surowych jabłek, orzechów, skondensowanego mleka i soku z cytryny.
Szybko rozprzestrzeniające się na całym świecie i sprzedawane w różnych formach (dodatki różnych zbóż, świeżych lub suszonych owoców itp.), Stało się kompletnym daniem spożywanym zwykle na śniadanie, któremu towarzyszy mleko, jogurt, a nawet mleko. soja.
Dobre samopoczucie i Apple
Zawierające mniej niż 20 g węglowodanów lub mniej niż 80 kalorii, przeciętne jabłko o masie około 150 g doskonale tłumi apetyt. Węglowodany przyswajane stopniowo i powoli przez organizm powodują trwałe uczucie sytości.
Przeczytaj także: właściwości zdrowotne i zalety jabłek
Przepis: A. Beauvais, Zdjęcie: A. Roche